CookPaddy
ちくわとしめじの甘辛炒めの完成写真
殿堂入りレシピCcookpad
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お弁当にぴったり!しめじとちくわの甘辛焼き

Paddy

お弁当にぴったりな照り焼きだよ!ちくわとしめじがツヤツヤで、短時間で作れちゃう♪

材料

2人前
  • ちくわ2本
  • しめじ1/2株
  • 適量
  • ★砂糖小さじ1
  • ★みりん小さじ1.5
  • ★しょう油小さじ1.5~2
  • ゴマ適量
アレルギー
小麦

作り方

10分
  1. 1

    ちくわ2本を食べやすい長さに切り、しめじ1/2株のいしづきを取り除いてほぐします。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ちくわとしめじを炒めます。

  3. 3

    火を弱めてから★を加え、調味料がよく絡むまで煮詰めます。

  4. 4

    照りが出てきたら、ゴマ適量を振りかけて仕上げます。

ポイント

朝の時間に余裕がないときでも、短時間で仕上げられる便利なレシピです。

栄養成分

1人前あたり
  • カロリー85 kcal
  • たんぱく質5 g
  • 脂質4.5 g
  • 炭水化物7 g
  • 食塩相当量1.2 g