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レンジでサッと作る!ツナと胡麻のもやし炒め

Paddy

節約食材のもやしで作る無限シリーズ!レンジで超簡単なのにしっかり味でご飯にもおつまみにも合うよ♪

材料

2人前
  • もやし1袋(約200g)
  • ツナ缶1/2缶
  • 胡麻大さじ1
  • ★中華だし大さじ1/2
  • ★ごま油小さじ1
  • ★砂糖小さじ1/2
  • ★塩ひとつまみ
  • ★黒胡椒少々
アレルギー
大豆ごま

作り方

10分
  1. 1

    洗ったもやし1袋(約200g)とツナ缶1/2缶を大きめの耐熱容器に入れ、★中華だし大さじ1/2、★ごま油小さじ1、★砂糖小さじ1/2、★塩ひとつまみ、★黒胡椒少々を加えます。

  2. 2

    ラップをかけて600Wのレンジで3分加熱します。

  3. 3

    加熱後、胡麻大さじ1を加えてよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    温かいままでも冷やして食べても美味しく、アレンジも可能です。

  5. 5

    ツナの代わりに鶏胸肉や竹輪なども使用できます。

  6. 6

    加熱後に乾燥わかめを加えて水分を吸わせる方法もおすすめです。

  7. 7

    2倍量や3倍量に増やす際は、加熱時間を調整し途中で全体を混ぜてムラを防ぎましょう。

ポイント

ツナの油は軽く切って使うとバランスがよくなります。加熱後に出るもやしの水分は味が濃いので、味が薄まることはありません。もやしは保存が短めなので、1〜2日を目安に召し上がってください。

栄養成分

1人前あたり
  • カロリー80 kcal
  • たんぱく質4.8 g
  • 脂質4.2 g
  • 炭水化物5 g
  • 食塩相当量0.9 g