CookPaddy
ほうれん草の胡麻和えの完成写真
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彩りと風味が絶妙なほうれん草の胡麻和え

Paddy

マルチワワさんの胡麻和え、味見が止まらないって噂の一品だよ!子どももパクパク食べちゃう優しい甘辛ごま味がたまらない♪

材料

2人前
  • ほうれん草1把
  • ★すりごま大さじ2
  • ★しょうゆ小さじ2
  • ★砂糖小さじ2
アレルギー
ごま大豆

作り方

10分
  1. 1

    ★(すりごま大さじ2・しょうゆ小さじ2・砂糖小さじ2)をボウルで混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    ほうれん草1把をさっと茹で、すぐに冷水にさらしてから適当な長さに切ります。

  3. 3

    ほうれん草の水気をしっかり絞り、食べる直前に★と和えたら完成です。

ポイント

粗くすりたったごまを使うことで、風味と食感が引き立ちます。調味料の割合は3:1:1で覚えやすく、どのスプーンでも調整可能です。

栄養成分

1人前あたり
  • カロリー45 kcal
  • たんぱく質2.6 g
  • 脂質1.9 g
  • 炭水化物4.8 g
  • 食塩相当量0.5 g