• もやし１袋（200g）
• ハム３～４枚
• ★めんつゆ（３倍濃縮）大さじ２弱
• ★マヨネーズ大さじ１
• ★レモン汁小さじ１
• ★炒り胡麻適量

1. 1

   ハムは細切りにします。

2. 2

   もやしはさっと茹でてからしっかり水気を切り、粗熱を取ったらペーパータオルで更に水分を拭き取ります。

3. 3

   ハムともやしをボウルに入れ、★めんつゆ大さじ２弱、★マヨネーズ大さじ１、★レモン汁小さじ１を加えてよく和えます。

4. 4

   器に盛り付け、仕上げに★炒り胡麻適量を振りかけて完成です。

もやしは粗熱を取った後、ペーパータオルでしっかり水分を拭き取ると、水っぽくなりにくいですよ。めんつゆは３倍濃縮がおすすめです。

• カロリー180 kcal
• たんぱく質8.5 g
• 脂質11 g
• 炭水化物12 g
• 食塩相当量1.8 g