CookPaddy
豆腐とアボカドのサラダの完成写真
殿堂入りレシピCcookpad
1,699
155,724

豆腐とアボカドのクリーミー和風サラダ

Paddy

ポン酢とごま油のドレッシングが豆腐とアボカドにぴったり!さっぱりなのにコクがあって最高♪

材料

2人前
  • レタス1/3個
  • 豆腐1丁
  • アボカド1個
  • 海苔お好みで
  • 白ごまお好みで
  • ★ポン酢大さじ2
  • ★ごま油大さじ2
  • ★マヨネーズ大さじ1
  • ★にんにくチューブ2cm位
  • ★ワサビお好みで
アレルギー
大豆ごま小麦

作り方

10分
  1. 1

    豆腐1丁を水切りし、一口大にカットしておきます。

  2. 2

    レタス1/3個を食べやすい大きさに切り分けます。

  3. 3

    アボカド1個を1cm角にカットしておきます。

  4. 4

    ★ポン酢大さじ2、★ごま油大さじ2、★マヨネーズ大さじ1、★にんにくチューブ2cm位を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。大人用はワサビをお好みで加えても美味しくお召し上がりいただけます。

  5. 5

    器にレタス、豆腐、アボカドを順に盛り付け、混ぜたドレッシングをかけます。

  6. 6

    お好みで海苔や白ごまをトッピングして完成です。

ポイント

ドレッシングやトッピングは食べる直前にかけると、素材の味が損なわれずおいしく召し上がれます。

栄養成分

1人前あたり
  • カロリー280 kcal
  • たんぱく質12 g
  • 脂質18 g
  • 炭水化物12 g
  • 食塩相当量1.2 g