• ブロッコリー1株
• かつおぶし1袋
• ★マヨネーズ大さじ3
• ★醤油小さじ1/2

1. 1

   ブロッコリー1株を一口大にカットし、鍋に湯を沸かします。

2. 2

   沸騰したお湯に塩小さじ1弱を加え、ブロッコリーを2～3分茹でて柔らかくします。

3. 3

   茹で上がったブロッコリーをボウルに移し、水気をしっかり切り、★を加えてかつおぶし1袋を入れ、全体をよく混ぜます。

4. 4

   器に盛り付けたら完成です。冷蔵庫で少し休ませると味がなじんでよりおいしくなります。

ブロッコリーの水気をしっかり切ることがおいしさのポイント。冷蔵庫で冷やすと味がなじみます。

• カロリー280 kcal
• たんぱく質12 g
• 脂質22 g
• 炭水化物8 g
• 食塩相当量0.8 g