• 白菜1/4株(500g)
• ツナ缶1缶（70g）
• ★塩小さじ1/2
• ★砂糖小さじ1
• ★鶏ガラスープの素小さじ1
• ★いりごま大さじ2
• ★ポン酢大さじ1
• ★マヨネーズ大さじ1
• ★塩胡椒適量

1. 1

   白菜1/4株（500g）の芯の部分は3mm幅に、葉の部分は5mm幅にざく切りにし、ボウルに入れます。

2. 2

   塩小さじ1/2を振り、10分置いて水分をしっかり絞ります。

3. 3

   ツナ缶1缶（70g）はオイルを軽く切っておきます。

4. 4

   水分をしっかり絞った白菜とツナ缶1缶（70g）を合わせ、★砂糖小さじ1、★鶏ガラスープの素小さじ1、★いりごま大さじ2、★ポン酢大さじ1、★マヨネーズ大さじ1を加え、よく和えます。

5. 5

   全体の味を確認し、塩胡椒適量で調整したら完成です。

白菜の水分をしっかり絞ることで、サラダの食感が損なわれません。手でしっかり絞ってください。また、ツナはオイルタイプを使用することで風味が引き立ちます。白菜の味に合わせて、好みで調整してください。

• カロリー120 kcal
• たんぱく質8 g
• 脂質6.5 g
• 炭水化物8 g
• 食塩相当量1.2 g