CookPaddy
ピーマンの塩昆布和えの完成写真
殿堂入りレシピCcookpad
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ピーマンの香ばしい和え物

Paddy

レンジでチンして混ぜるだけ!ピーマンの苦みと塩昆布がぴったり合う、やみつきおかずだよ♪

材料

3人前
  • ピーマン6個位
  • 塩昆布指先で2摘み
  • ★ごま油小匙1〜
  • ★炒りごま好きなだけ
アレルギー
ごまゴマ

作り方

5分
  1. 1

    ピーマン6個位を千切りにし、ごま油小匙1〜をまぶして耐熱容器に入れます。

  2. 2

    ラップをかけて500Wのレンジで2分程度加熱します。食感の好みで時間を調整してください。

  3. 3

    加熱後、まだ温かいうちに塩昆布指先で2摘みを加えて混ぜ、炒りごまを好きなだけ加えて和えます。

  4. 4

    ごま油の代わりにオリーブオイルを使用してもおいしく仕上がります。

ポイント

ピーマンがまだ温かいうちに塩昆布を加えると、味がなじみやすくなります。

栄養成分

1人前あたり
  • カロリー85 kcal
  • たんぱく質2.5 g
  • 脂質6 g
  • 炭水化物6 g
  • 食塩相当量1.2 g