• 薄力粉160g
• 卵1個
• 黒糖（砂糖）80g
• ベーキングパウダー小さじ2/3
• サラダ油小さじ1
• ★揚げ油適量

1. 1

   ボールに卵1個を割り入れてときほぐし、黒糖80gを加えてよく混ぜ合わせます。

2. 2

   サラダ油小さじ1を加え、その後薄力粉160gとベーキングパウダー小さじ2/3を加えてさっくりと混ぜます。

3. 3

   生地をピンポン玉程度の大きさに丸め、手に油を塗って形を整えます。

4. 4

   160℃ほどの油でゆっくりと揚げ、表面に綺麗な割れ目が入ったら完成です。

生地を丸めるときは手に油を塗っておくと作業しやすいです。ゆっくり揚げて、お花のように割れ目ができたら大成功です。

• カロリー150 kcal
• たんぱく質2 g
• 脂質7 g
• 炭水化物19 g
• 食塩相当量0.05 g