• 鶏むね肉（皮なし）150g
• 小ねぎ3本
• 刻みのり適量
• ★片栗粉大さじ1
• ★キユーピー 深煎りごまドレッシング大さじ2
• サラダ油適量

1. 1

   鶏むね肉（皮なし）150gをひと口大のそぎ切りにし、ボウルに入れます。

2. 2

   ★を加えて全体をよくもみ込み、約5分置いて味をなじませます。

3. 3

   フライパンにサラダ油適量をひいて熱し、2を両面こんがりと焼きます。

4. 4

   器に盛り付け、小ねぎ3本を小口切りにして散らし、刻みのり適量をのせて完成です。

鶏むね肉はそぎ切りにしてドレッシングとしっかりもみ込むことで、焼き上がりがふんわりやわらかくなります。仕上げに少し追加のドレッシングをかけると味が引き立ちます。

• カロリー280 kcal
• たんぱく質32 g
• 脂質12 g
• 炭水化物11 g
• 食塩相当量1.2 g