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チーズ入りちくわの甘辛焼きの完成写真
殿堂入りレシピCクックパッド
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チーズ詰めちくわの甘辛焼き

Paddy

ちくわにチーズを詰めて甘辛く焼いた水菜ママのレシピだよ!とろっとチーズと甘辛タレの組み合わせが最高♪

材料

2人前
  • ちくわ4本
  • ベビーチーズ2個
  • 少量
  • ★醤油小さじ1
  • ★みりん小さじ1
  • ★砂糖小さじ半分
  • ゴマ適量
アレルギー
小麦大豆

作り方

15分
  1. 1

    ★(醤油小さじ1・みりん小さじ1・砂糖小さじ半分)をボウルに混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    ちくわ4本をそれぞれ半分に切り、ベビーチーズ2個を4等分にカットします。

  3. 3

    ちくわの穴にチーズを詰め、形を整えます。

  4. 4

    フライパンに油少量をひき、弱火でちくわを焼いて表面に焼き色をつけます。

  5. 5

    ★を加え、ちくわを時折転がしながらタレを全体に絡めます。調味料投入時は油ハネにご注意ください。

  6. 6

    仕上げにゴマ適量を振りかけて完成です。

ポイント

調味料を加える際は火加減に注意し、油が跳ねないようにしてください。

栄養成分

1人前あたり
  • カロリー140 kcal
  • たんぱく質7.2 g
  • 脂質6 g
  • 炭水化物12.5 g
  • 食塩相当量0.6 g