NAOばあさんのレシピ、シンプルなのにじんわり染みる懐かしい味でほっこりするよ♪
材料
2人前- 白菜3枚
- 油揚げ半分～1枚
- ★水120ml
- ★醤油大さじ1
- ★みりん小さじ2
- ★酒小さじ2
- ★砂糖小さじ1
- ★ほんだし小さじ1
アレルギー
大豆小麦
作り方
15分- 1
白菜3枚はざく切りにし、油揚げ半分～1枚は2cm幅に切ります。
- 2
鍋に★と白菜、油揚げを入れます。
- 3
蓋をして中火にかけ、沸騰後5分ほど煮て白菜がやわらかくなるまで待ちます。
- 4
火を止め、全体の味を確認して必要に応じて調整します。
ポイント
白菜の水分で薄くなるので、味は調整してください。
栄養成分
1人前あたり- カロリー60 kcal
- たんぱく質2.8 g
- 脂質2.8 g
- 炭水化物5 g
- 食塩相当量0.8 g
NAOばあさんのレシピ、シンプルなのにじんわり染みる懐かしい味でほっこりするよ♪
材料
2人前- 白菜3枚
- 油揚げ半分～1枚
- ★水120ml
- ★醤油大さじ1
- ★みりん小さじ2
- ★酒小さじ2
- ★砂糖小さじ1
- ★ほんだし小さじ1
アレルギー
大豆小麦
作り方
15分- 1
白菜3枚はざく切りにし、油揚げ半分～1枚は2cm幅に切ります。
- 2
鍋に★と白菜、油揚げを入れます。
- 3
蓋をして中火にかけ、沸騰後5分ほど煮て白菜がやわらかくなるまで待ちます。
- 4
火を止め、全体の味を確認して必要に応じて調整します。
栄養成分
1人前あたり- カロリー60 kcal
- たんぱく質2.8 g
- 脂質2.8 g
- 炭水化物5 g
- 食塩相当量0.8 g
ポイント
白菜の水分で薄くなるので、味は調整してください。