• タケノコ水煮３００ｇ
• こんにゃく1枚
• かつおぶし６ｇ（小パック2つ分）
• サラダ油大さじ１
• ★醤油大さじ３
• ★酒大さじ２
• ★砂糖大さじ１
• ★みりん大さじ１

1. 1

   こんにゃく1枚を塩でしっかり揉み、水で洗ってから熱湯で5分茹でます。茹で上がったら食べやすい大きさにちぎります。タケノコ水煮300gも食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、タケノコ水煮とこんにゃくを加えて3分ほど炒めます。

3. 3

   かつおぶし6g（小パック2つ分）を全体にまぶした後、★を加えて弱火で汁気がなくなるまで煮詰めたら完成です。

前日に仕込んでおくと、味がより染みて美味しさがアップします。

• カロリー73 kcal
• たんぱく質3.2 g
• 脂質2.5 g
• 炭水化物8.7 g
• 食塩相当量1.4 g