• 強力粉（又は薄力粉）100g
• 水100cc（薄力粉の場合は85cc）
• トマトソース適量
• お好きなトッピング適量
• ピザ用チーズ適量
• ★ベーキングパウダー小さじ1と1/2
• ★砂糖小さじ1
• ★塩6つまみ（小さじ1/10）

1. 1

   ボウルに★ベーキングパウダー小さじ1と1/2、★砂糖小さじ1、★塩6つまみを計量し、スプーンで混ぜ合わせます。

2. 2

   強力粉（又は薄力粉）100gを加えてスプーンで混ぜ、水100cc（薄力粉の場合は85cc）を加えてグルグル100回ほど混ぜ、粘りと弾力が出るまでしっかり混ぜます。

3. 3

   クッキングシートを敷いた天板に生地をスプーンで移し、直径18cmほどの円形に伸ばしていきます。

4. 4

   トマトソース適量、お好きなトッピング適量、ピザ用チーズ適量を乗せていきます。

5. 5

   オーブンを250度に予熱し、生地を10〜13分焼いて焼き色がつくまで加熱します。

6. 6

   生地を天板に移す際、スプーンや手を水で濡らしておくとくっつきにくく、伸ばしやすくなります。

7. 7

   生地をよりモチモチに仕上げたい場合は、焼き上がった後レンジ（500W）で1分ほど加熱し、粗熱を取ります。

生地の表面が少し固くなるまでしっかり焼いてください。焼きたてはサクッフワッと柔らかく、焼いた後レンジで軽くチンして冷ますと弾力が出てモチモチパリッとします。

• カロリー280 kcal
• たんぱく質10 g
• 脂質6 g
• 炭水化物42 g
• 食塩相当量0.8 g