• 強力粉（or薄力粉）250〜300gくらい
• ハム適量
• 玉ねぎ適量
• ピーマン適量
• ベーコン適量
• ウィンナー適量
• なす適量
• ゆで卵適量
• ツナ適量
• チーズ（ピザ用、モッツァレラなど）たっぷり
• ★ドライイースト（orBP）小さじ1
• ★砂糖大さじ1
• ★オリーブオイル大さじ1
• ★塩少々
• ★お湯100〜150cc（まとまるくらい）
• ★トマトケチャップ（ピザソース）適量
• ★残りカレーやラタトゥユ適量
• ★ミートソース適量
• ★ポテサラ適量

1. 1

   強力粉250〜300gくらいと塩少々をボウルに混ぜ、中央に砂糖大さじ1とドライイースト小さじ1を置き、オリーブオイル大さじ1とお湯100〜150ccを加えながら手につかない程度に混ぜ、生地を捏ねます。

2. 2

   捏ねた生地を2つに分け、それぞれを丸め、5分ほど休ませます。その間にハム、玉ねぎ、ピーマンなどの具材を用意し、混ぜておきます。

3. 3

   打ち粉を分量外につけ、綿棒で生地を円形に伸ばし、トマトケチャップ適量を塗った上に具を乗せます。半円部分に具を置くと包みやすくなります。

4. 4

   生地の端をフォークなどでしっかり閉じ、具が漏れないようにします。端を巻き込む方法でも構いません。

5. 5

   弱火のフライパンに生地を置き、ふたをかぶせて片面約5分ずつ焼いて、全体に焼き色がつくまで加熱します。

6. 6

   ハムとチーズ、ツナマヨネーズとゆで卵、レンチンなすとウィンナーなど、好みの具材を組み合わせて楽しめます。

7. 7

   チーズと相性のよい食材をピザ感覚で選ぶと良いでしょう。火が通りにくい具材はあらかじめ加熱しておくと安心です。

8. 8

   薄力粉を使用する場合は、ドライイーストの代わりにBP5gを使うとふんわり仕上がります。

9. 9

   仕上げにトースターで焼くとムラなく焼き色がつき、見た目も綺麗になります。

10. 10

    ホットプレートを使うと複数の生地を同時に焼くことができ、時短になります。

火が通りにくい具材はあらかじめ加熱しておいてください。できたては具がかなり熱いので火傷にご注意ください。

• カロリー450 kcal
• たんぱく質18 g
• 脂質20 g
• 炭水化物50 g
• 食塩相当量1.8 g