• ちくわ1袋
• ★小麦粉大さじ4
• ★水大さじ3
• ★青海苔お好みで
• ★油大さじ4

1. 1

   ちくわは火が通りやすいように、縦半分にカットします。

2. 2

   ボウルに★小麦粉大さじ4、★水大さじ3、★青海苔をお好みで混ぜ、滑らかな衣を作ります。

3. 3

   ちくわに衣をしっかりつけます。

4. 4

   ★油大さじ4をフライパンで熱し、ちくわを重ならないように並べてすぐにフタをします。

5. 5

   様子を見ながら衣がきつね色になるまで、軽くひっくり返して揚げます。

6. 6

   油が落ち着き、表面がカリッとしたら火を止め、皿に移します。

フタ付きのフライパンを使うと、油の飛び散りを防げて調理が楽になります。

• カロリー280 kcal
• たんぱく質12 g
• 脂質18 g
• 炭水化物18 g
• 食塩相当量1.2 g