• 鶏手羽元8本
• ゆで卵2個
• ブロッコリー（ゆでたもの）適量
• ★ミツカン　カンタン酢™3/4カップ
• ★しょうゆ大さじ1

1. 1

   鶏手羽元8本の水気をしっかり拭き取り、ステンレスまたは樹脂加工の鍋に入れます。

2. 2

   ★を加え、強めの中火にかけます。

3. 3

   煮立ったらふたをして中火で15分ほど、煮汁が1/2〜1/3程度になるまで煮ます。

4. 4

   ゆで卵2個を加えて煮汁をからめます。

5. 5

   器に手羽元とゆで卵を盛り付け、ゆでたブロッコリー適量を添えて完成です。

風味を引き立てるために、しょうがやにんにくを加えるとおすすめです。しょうがは薄切り、にんにくは軽くつぶして1かけずつ使用してください。

• カロリー340 kcal
• たんぱく質26 g
• 脂質16 g
• 炭水化物19 g
• 食塩相当量1.8 g