• バナナ(完熟) 中サイズ半分弱
• 小麦粉大さじ2
• 牛乳（豆乳も可）大さじ２～３
• ★ベーキングパウダー（あれば）小さじ1/4

1. 1

   バナナ(完熟) 中サイズ半分弱をボウルに入れ、フォークで滑らかになるまでつぶします。

2. 2

   つぶしたバナナに小麦粉大さじ2と牛乳大さじ2～3を加え、食感が悪くならないようほどよく混ぜます。

3. 3

   フライパンを熱し、無塩バターを少量敷いたら、生地を大さじ1ずつ流し込み、両面をこんがり焼きます。

4. 4

   全粒粉に変えるとヘルシーに仕上がり、豆乳を使うとさらにさっぱりとした味わいになります。

5. 5

   バナナ以外にもさつまいもやブルーベリーを加えると、風味が豊かになります。

6. 6

   甘さを調整したい場合は、砂糖を少しずつ加えて味見しながら調整してください。

7. 7

   ベーキングパウダーが手元になくても、ヨーグルトを少量加えることで膨らみます。

8. 8

   小麦粉は中力粉や強力粉どちらでも問題ありません。

大さじスプーンを使い、幼児が食べやすいサイズで焼くと手で持って食べられます。卵が入っていないので、アレルギーのあるお子さんでも安心です。バナナの量が多いと柔らかくなりすぎるため、分量にご注意ください。

• カロリー120 kcal
• たんぱく質3 g
• 脂質2.5 g
• 炭水化物24 g
• 食塩相当量0.1 g