• 出汁４カップ
• お酒大さじ２
• みりん大さじ２
• 薄口しょうゆ1/4カップ
• 塩少々

1. 1

   市販の粉末だしでも十分おいしい出汁を準備します。

2. 2

   鍋に出汁4カップを入れ、お酒大さじ2、みりん大さじ2、薄口しょうゆ1/4カップ、塩少々を順に加えます。

3. 3

   すべての材料を鍋に入れ、火にかけて煮立ててつゆを完成させます。

4. 4

   お好みの具材を加えて、温かい寄せ鍋を楽しんでください。鶏つみれはおすすめです。

薄口しょうゆを加えることで色が濃くなりますが、辛さは控えめなので安心してお使いください。塩は好みで調整しても構いません。

• カロリー20 kcal
• たんぱく質0.4 g
• 脂質0.1 g
• 炭水化物2.5 g
• 食塩相当量1.4 g