CookPaddy
たけのこご飯の完成写真
殿堂入りレシピCcookpad
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筍と油揚げの和風炊き込みご飯

Paddy

つくれぽ1300超えの殿堂入り!たけのこの香りを活かしたシンプルな炊き込みご飯だよ♪

材料

4人前
  • お米2合
  • たけのこ中1本(約200g)
  • 油揚げ1枚
  • 出汁適量(水と顆粒和風だし小さじ2でもok)
  • ★醤油大さじ2
  • ★酒大さじ2
  • ★みりん大さじ2
  • ★塩小さじ1/4(顆粒和風だし使用の場合は入れない)
アレルギー
小麦大豆

作り方

45分
  1. 1

    たけのこはくし形に切り、油揚げは半分に切って細めの短冊切りにします。

  2. 2

    炊飯器に2合のお米を入れ、★を加え、2合のラインまで出汁を注ぎます。

  3. 3

    ①で下ごしらえしたたけのこと油揚げを加え、炊飯を開始します。

  4. 4

    炊き上がったら全体をよく混ぜ合わせて味をなじませます。

  5. 5

    完成です。温かいうちにお召し上がりください。

ポイント

分量は2合用として調整しており、シンプルに仕上げています。動画とレシピが異なる場合もありますが、どちらも参考に作っていただけます。

栄養成分

1人前あたり
  • カロリー280 kcal
  • たんぱく質6 g
  • 脂質3.5 g
  • 炭水化物54 g
  • 食塩相当量1.2 g