CookPaddy
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炊飯器で作る旨味たっぷりタコご飯

Paddy

炊飯器にお任せで作れる絶品たこ飯だよ!生姜の風味がたこによく合って最高♪

材料

3人前
  • ゆでだこ150g
  • お米2合
  • ★鰹だしの素小2
  • ★醤油大2
  • ★酒大2
  • ★みりん大1
  • ★生姜(みじん)大1~
  • 青ネギ適量
  • 白いりごま適量
  • 2合の目盛りの少し上まで
アレルギー
大豆ごま

作り方

70分
  1. 1

    ゆでだこ150gを3mm幅に輪切りにし、青ネギ適量を小口切りにします。お米2合をやさしく洗い、ザルに上げて30分間置きます。

  2. 2

    炊飯器に洗ったお米を移し、★をすべて加えます。その上にゆでだこをのせ、水2合の目盛りの少し上まで注いで炊飯します。

  3. 3

    炊き上がったら中身をよく混ぜ、青ネギ適量と白いりごま適量を上にちらして仕上げます。

ポイント

使用する醤油のメーカーによって風味が異なるため、味のバランスを見ながら調整してください。

栄養成分

1人前あたり
  • カロリー260 kcal
  • たんぱく質9.5 g
  • 脂質1.2 g
  • 炭水化物51.7 g
  • 食塩相当量1.7 g