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たけのこのチーズ焼きの完成写真
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とろけるチーズが絶品!筍のオーブン焼き

Paddy

バターと焼肉のたれで炒めたたけのこにチーズをたっぷりのせた、こってり旨ウマな一品だよ!

材料

2人前
  • たけのこ(水煮)400g
  • バター15g
  • 焼肉のたれ大さじ2
  • とろけるチーズ適量
  • パセリ少々
アレルギー
大豆

作り方

15分
  1. 1

    たけのこ400gはキッチンペーパーで水気を拭き取り、5ミリほどの厚さのいちょう切りにします(先端部分は食べやすい大きさに切ってください)。

  2. 2

    フライパンにバター15gを入れて火にかけ、溶け始めたらたけのこを加えて中火で炒めます。

  3. 3

    表面にうっすら焼き色がついたら焼肉のたれ大さじ2を回し入れ、全体に絡めます。

  4. 4

    炒めたたけのこを皿に盛り、とろけるチーズ適量をのせ、電子レンジで1分ほど加熱します(チーズが溶ければOKです)。仕上げにパセリ少々を振って完成です。

ポイント

焼肉のたれの量は味を見て調整してください。チーズの分量もお好みで加減できます。加熱後、オーブンで軽く焼くと香ばしさが増します。

栄養成分

1人前あたり
  • カロリー160 kcal
  • たんぱく質6.2 g
  • 脂質9 g
  • 炭水化物11 g
  • 食塩相当量1 g