• ホットコーヒー400ｃｃ
• 水50ｃｃ
• 砂糖大さじ3〜4
• 粉ゼラチン5ｇ
• ミルクまたは生クリームお好みで

1. 1

   粉ゼラチン5gを水50ccに加え、よくふやかしておきます。

2. 2

   ホットコーヒー400ccを用意し、砂糖大さじ3～4を加えてよく溶かします。

3. 3

   1のゼラチンを2に加え、全体をよく混ぜ合わせて完全に溶かします。

4. 4

   3を容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で2～3時間冷やして固めます。

5. 5

   固まったら、お好みでミルクまたは生クリームをかけてお召し上がりください。

甘さを控えたい場合は無糖でも美味しく仕上がります。固まった後、ジャムやアイスクリームをトッピングしてもおすすめです。コーヒーはインスタントでもドリップでも問題ありません。

• カロリー120 kcal
• たんぱく質2.5 g
• 脂質1 g
• 炭水化物24 g
• 食塩相当量0.05 g