

離乳食後期〜完了期にぴったりな手づかみお好み焼きだよ!蒸し焼きでキャベツがやわらかくなって赤ちゃんも食べやすい♪
材料
2人前- キャベツ4枚
- ひきわり納豆又は(ひき肉)1/2パック(大さじ2)
- 卵1個
- 青のりひとつまみ
- ★小麦粉大さじ2
- ★納豆のタレ1個(ひき肉の場合は醤油少々)
アレルギー
卵小麦大豆
作り方
15分- 1
キャベツ4枚を細かく刻み、ボウルに他の材料をすべて入れます。
- 2
フォークを使って全体をよく混ぜ合わせ、なめらかな生地に仕上げます。
- 3
フライパンに少量の油をひき、中火で生地を2等分して焼きます。
- 4
焼き色がついたら裏返し、全体に火を通します。
- 5
大さじ2の水を加え、フタをして約2分間蒸し焼きにします。
- 6
火を止めたらフタをしたまま余熱で、キャベツがよりやわらかくなるまでおきます。
- 7
好みの大きさに切り分け、お好みで鰹節をかけてお召し上がりください。
ポイント
火を止めてからもフタをしておくと、余熱でキャベツがよりやわらかくなります。離乳食完了期からはフォーク食べの練習にもなるレシピです。
栄養成分
1人前あたり- カロリー140 kcal
- たんぱく質7.2 g
- 脂質4.2 g
- 炭水化物17.5 g
- 食塩相当量0.4 g


離乳食後期〜完了期にぴったりな手づかみお好み焼きだよ!蒸し焼きでキャベツがやわらかくなって赤ちゃんも食べやすい♪
材料
2人前- キャベツ4枚
- ひきわり納豆又は(ひき肉)1/2パック(大さじ2)
- 卵1個
- 青のりひとつまみ
- ★小麦粉大さじ2
- ★納豆のタレ1個(ひき肉の場合は醤油少々)
アレルギー
卵小麦大豆
作り方
15分- 1
キャベツ4枚を細かく刻み、ボウルに他の材料をすべて入れます。
- 2
フォークを使って全体をよく混ぜ合わせ、なめらかな生地に仕上げます。
- 3
フライパンに少量の油をひき、中火で生地を2等分して焼きます。
- 4
焼き色がついたら裏返し、全体に火を通します。
- 5
大さじ2の水を加え、フタをして約2分間蒸し焼きにします。
- 6
火を止めたらフタをしたまま余熱で、キャベツがよりやわらかくなるまでおきます。
- 7
好みの大きさに切り分け、お好みで鰹節をかけてお召し上がりください。
栄養成分
1人前あたり- カロリー140 kcal
- たんぱく質7.2 g
- 脂質4.2 g
- 炭水化物17.5 g
- 食塩相当量0.4 g
ポイント
火を止めてからもフタをしておくと、余熱でキャベツがよりやわらかくなります。離乳食完了期からはフォーク食べの練習にもなるレシピです。
