CookPaddy
豆腐と卵の納豆グラタンの完成写真
殿堂入りレシピCcookpad
3,078
109,341

ふわとろ納豆グラタン

Paddy

納豆好きさんにぴったり♪混ぜて焼くだけで、ふわふわあつあつのグラタンが完成しちゃう!

材料

1人前
  • 卵(MかLサイズ)1個
  • 豆腐200g(1/2丁)
  • 納豆1パック(45g)
  • チーズ10g~好きなだけ
  • ★醤油小さじ1
  • ★マヨネーズ好みで小さじ1~2
アレルギー
大豆

作り方

20分
  1. 1

    卵1個に★醤油小さじ1を加え、よく混ぜ合わせます。

  2. 2

    豆腐200gを加えて、大きな塊が残る程度にざっくり混ぜます。

  3. 3

    納豆1パックに付属のタレを加え、よく混ぜ合わせます。

  4. 4

    耐熱皿に②の豆腐と卵の混合物を入れ、その上に③の納豆を乗せます。

  5. 5

    チーズ10g~好きなだけを上にのせ、全体に均等に広げます。

  6. 6

    トースターまたは180℃のオーブンで10~15分加熱し、卵がしっかり固まり、チーズに焦げ目がつくまで焼きます。

  7. 7

    器に盛り付け、★マヨネーズ小さじ1~2を添えても美味しくいただけます。

ポイント

豆腐は絹ごしタイプがなめらかでおすすめですが、木綿でも問題ありません。卵がSサイズの場合は、豆腐を150g程度に調整するとバランスがよくなります。

栄養成分

1人前あたり
  • カロリー280 kcal
  • たんぱく質18 g
  • 脂質14 g
  • 炭水化物12 g
  • 食塩相当量1.2 g