CookPaddy
鮭のみそマヨ焼きの完成写真
殿堂入りレシピCcookpad
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香ばしい鮭の味噌マヨ焼き

Paddy

鮭をみそマヨで焼いたら、香ばしくてジューシー♪トースターで焼くだけで絶品よ!

材料

2人前
  • 甘塩鮭4切れ
  • しめじ1パック
  • ★マヨネーズ大さじ2
  • ★味噌小さじ2
  • ★万能ねぎみじん切り大さじ5
アレルギー
大豆

作り方

20分
  1. 1

    甘塩鮭4切れをフライパンまたは魚焼き器で焼いておきます。

  2. 2

    マヨネーズ大さじ2、味噌小さじ2、万能ねぎみじん切り大さじ5、しめじ1パックをボウルでよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    オーブントースターの天板に1の鮭を並べ、2の混ぜ合わせた調味料を上にのせます。

  4. 4

    表面にやや焦げ目がつくまで焼いたら完成です。

ポイント

鮭の塩分によって味噌やマヨネーズの量を調整するとバランスがよくなります。

栄養成分

1人前あたり
  • カロリー320 kcal
  • たんぱく質28 g
  • 脂質16 g
  • 炭水化物4 g
  • 食塩相当量1.8 g