CookPaddy
鮭のみそマヨ焼きの完成写真
殿堂入りレシピCクックパッド
1,640
78,802

香ばしい鮭の味噌マヨ焼き

Paddy

勇気凛りん岸田夕子さんの鮭のみそマヨ焼きだよ!みそとマヨのコクがたまらなくて、ご飯がすすむ一品♪

材料

4人前
  • 甘塩鮭4切れ
  • しめじ1パック
  • ★マヨネーズ大さじ2
  • ★味噌小さじ2
  • ★万能ねぎみじん切り大さじ5
アレルギー
さけ大豆

作り方

20分
  1. 1

    甘塩鮭4切れをフライパンまたは魚焼き器で焼いておきます。

  2. 2

    マヨネーズ大さじ2、味噌小さじ2、万能ねぎみじん切り大さじ5、しめじ1パックをボウルでよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    オーブントースターの天板に1の鮭を並べ、2の混ぜ合わせたものを上にのせます。

  4. 4

    表面にやや焦げ目がつくまで焼いたら完成です。

ポイント

鮭の塩分によって味噌やマヨネーズの量を調整するとバランスがよくなります。

栄養成分

1人前あたり
  • カロリー190 kcal
  • たんぱく質18 g
  • 脂質9.5 g
  • 炭水化物3.5 g
  • 食塩相当量1.4 g