

ザクザク食感がやみつき♪素朴で優しい味わいのきな粉クッキーだよ。混ぜて焼くだけで簡単に作れちゃう!
材料
20人前- 薄力粉45g
- きな粉15g
- 砂糖大さじ2
- サラダ油大さじ1
- 牛乳大さじ2
作り方
25分- 1
薄力粉45gときな粉15gを合わせて、ふるいにかけてよく混ぜます。
- 2
ボウルに1の粉の混合物と砂糖大さじ2を加え、全体をよく混ぜ合わせます。
- 3
サラダ油大さじ1と牛乳大さじ2を加え、手でよく捏ねてまとまりのある生地を作ります。
- 4
生地をラップで包み、ひとまとめにして休ませます。
- 5
ラップ2枚の間に生地を挟み、麺棒で3~5㎜ほどの厚さに伸ばします。
- 6
型を使ってお好みの形に抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
- 7
オーブンを170度に予熱し、生地を12~15分程度焼いて仕上げます。焼き加減は様子を見て調整してください。
ポイント
型の大きさによって焼き時間は調整してください。ビニール袋に材料を入れて混ぜる方法もおすすめです。砂糖の量はお好みで調整可能です。記載の分量は少なめなので、たくさん作りたい場合は倍量でも作ってみてください。
栄養成分
1人前あたり- カロリー85 kcal
- たんぱく質1.8 g
- 脂質3.5 g
- 炭水化物12 g
- 食塩相当量0.05 g


ザクザク食感がやみつき♪素朴で優しい味わいのきな粉クッキーだよ。混ぜて焼くだけで簡単に作れちゃう!
材料
20人前- 薄力粉45g
- きな粉15g
- 砂糖大さじ2
- サラダ油大さじ1
- 牛乳大さじ2
作り方
25分- 1
薄力粉45gときな粉15gを合わせて、ふるいにかけてよく混ぜます。
- 2
ボウルに1の粉の混合物と砂糖大さじ2を加え、全体をよく混ぜ合わせます。
- 3
サラダ油大さじ1と牛乳大さじ2を加え、手でよく捏ねてまとまりのある生地を作ります。
- 4
生地をラップで包み、ひとまとめにして休ませます。
- 5
ラップ2枚の間に生地を挟み、麺棒で3~5㎜ほどの厚さに伸ばします。
- 6
型を使ってお好みの形に抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
- 7
オーブンを170度に予熱し、生地を12~15分程度焼いて仕上げます。焼き加減は様子を見て調整してください。
栄養成分
1人前あたり- カロリー85 kcal
- たんぱく質1.8 g
- 脂質3.5 g
- 炭水化物12 g
- 食塩相当量0.05 g
ポイント
型の大きさによって焼き時間は調整してください。ビニール袋に材料を入れて混ぜる方法もおすすめです。砂糖の量はお好みで調整可能です。記載の分量は少なめなので、たくさん作りたい場合は倍量でも作ってみてください。
