• いちご8個（12個）
• こしあん又は粒あん240g（360g）
• 白玉粉100g（150g）
• 砂糖50g（70g）
• 水120cc（180cc）
• ★片栗粉大さじ2

1. 1

   いちごを洗って水気を切り、へたを取り除きます。

2. 2

   こしあん又は粒あん240g（360g）を1個30gずつに分けて用意します。

3. 3

   ラップの上にあんこ30gをのせ、いちごを中央に置いて包み込み、丸く形を整えます。

4. 4

   耐熱容器に白玉粉100g（150g）と水120cc（180cc）を入れてよく溶かし、砂糖50g（70g）を加えてさらに混ぜます。

5. 5

   容器にフタをし、600Wのレンジで2分（12個の場合は2分30秒）加熱します。取り出してよくかき混ぜます。

6. 6

   再度フタをし、1分30秒（12個の場合は2分）レンジで加熱し、よく混ぜます。

7. 7

   白玉が半透明になったら、片栗粉大さじ2を広げたバットや台の上に取り出します。

8. 8

   まだ温かいうちに両手に片栗粉をしっかりつけながら、8個（12個）に分けます（やけどにご注意ください）。

9. 9

   白玉を真ん中を厚めに円形に伸ばし、手順3のあんこ包みをのせて底を包み、丸く形を整えます。

10. 10

    両手に片栗粉をまんべんなくつけ、軽くコロコロしながら形を整えて完成です。

11. 11

    12個作る場合は、各レンジ加熱時間をそれぞれ30秒ずつ延長してください。

12. 12

    あんこだけを包んで丸め、ハサミで切り込みを入れてからいちごをのせると、また違った可愛い仕上がりになります。

粒あんを使う場合は、マッシャーで軽くつぶしておくと仕上がりがなめらかになります。小粒のいちごの方が形が整いやすくおすすめです。レンジのワット数によって加熱時間が異なるため、白玉がしっかり半透明になるまで調整してください。

• カロリー140 kcal
• たんぱく質2.3 g
• 脂質0.2 g
• 炭水化物31.9 g
• 食塩相当量0 g