• 茹でダコ150gくらい
• 紫玉ねぎ（普通の玉ねぎでも）半個
• ★オリーブオイル大匙3
• ★レモン汁大匙1
• ★塩、黒こしょう少々
• ★にんにくのすり下ろし小匙3分の１くらい
• パセリの微塵切り（乾燥パセリでも）適宜

1. 1

   紫玉ねぎ半個を薄切りにし、水にさらしてからペーパーなどでしっかり水気を拭き取ります。

2. 2

   茹でダコ150gを2mmほどのそぎ切りにします。

3. 3

   器に紫玉ねぎを敷き、タコをのせます。

4. 4

   ★オリーブオイル大匙3、★レモン汁大匙1、★塩・黒こしょう少々、★にんにくのすり下ろし小匙3分の1を混ぜ合わせ、全体にかけます。

5. 5

   パセリの微塵切り適宜をトッピングし、冷蔵庫で冷やしてから召し上がれます。

紫玉ねぎがなければ普通の玉ねぎでも代用可能です。味のバランスを見ながら、★塩や★黒こしょうを加減して調整してください。

• カロリー160 kcal
• たんぱく質8.8 g
• 脂質12 g
• 炭水化物4.2 g
• 食塩相当量0.8 g