• うどん（生麺・ゆで）2玉
• ツナ1缶
• レタス3枚
• 黄パプリカ1/3個
• プチトマト中6個
• ブロッコリースプラウト少量
• キユーピーのたまご とろ〜り半熟たまご2個
• ★キユーピー 深煎りごまドレッシング大さじ4
• ★めんつゆ（ストレート）大さじ4

1. 1

   うどん2玉を袋の表示通りに加熱し、流水でよく洗いながら冷やし、水気をしっかり切ります。

2. 2

   レタス3枚を冷水にさらして水気を切り、3cm角にカットします。プチトマト中6個は半分に切り、黄パプリカ1/3個は薄切りにします。

3. 3

   ブロッコリースプラウト少量の根元を切り落とし、ツナ1缶の汁気をしっかりきります。

4. 4

   器にうどんを盛りつけ、★を注ぎます。

5. 5

   レタス、プチトマト、黄パプリカ、スプラウト、ツナをのせ、キユーピーのたまご2個を上に添え、ドレッシングをかけて完成です。

より深い味わいに仕上げたい場合は、ドレッシングを少し多めに使うとよいでしょう。うどんの水気をしっかり切ることで、全体のバランスがよくなります。お好みの野菜を加えてアレンジしても楽しめます。

• カロリー480 kcal
• たんぱく質18 g
• 脂質22 g
• 炭水化物48 g
• 食塩相当量3.2 g