• 白菜１／８カット
• ★塩小匙１
• ★砂糖小匙１
• ★ほんだし大匙１／２
• ★鷹の爪小口切り１／３本分～

1. 1

   白菜１／８カットを、幅2～3cmのざく切りにして準備します。

2. 2

   ビニール袋に白菜と★をすべて入れ、袋をしっかり閉じて全体に味が行き渡るまでよく振ります。

3. 3

   袋の中身を平らに広げ、空気をしっかり抜いて冷蔵庫で2～3時間ほど冷やします。

4. 4

   冷やし終わったら袋を開き、もう一度全体を軽く揉んで味を馴染ませたら完成です。

塩や砂糖の量はお好みに合わせて調整してください。

• カロリー20 kcal
• たんぱく質1 g
• 脂質0.1 g
• 炭水化物4 g
• 食塩相当量1.8 g