• キャベツ1/2玉
• もやし1袋
• 冷凍餃子(チルド・自家製でも)24個(目安量)
• ニラ1/2束
• 白ごま(すりごま可)適量
• 輪切り唐辛子(お好みで)適量
• ごま油(またはラー油)適量
• ★水1200ml
• ★和風だしの素1/2袋(4g)
• ★鶏ガラスープの素大さじ2
• ★薄口しょうゆ大さじ4
• ★みりん大さじ1
• ★おろししょうが(チューブ可)適量(5cm〜)

1. 1

   鍋に★を全て加えてよく混ぜ、スープを作ります。顆粒が完全に溶けきらなくても大丈夫です。

2. 2

   キャベツ1/2玉を5cm幅のザク切りにし、鍋の中心に山盛りに盛ります。

3. 3

   キャベツの外周を囲むように冷凍餃子24個を並べます。冷凍のまま並べてもOKです。

4. 4

   餃子の上にもやし1袋、7cm幅に切ったニラ1/2束を乗せ、白ごまと輪切り唐辛子を適量トッピングします。

5. 5

   強火にかけ、スープが沸いて餃子に火が通り、キャベツがしんなりしてきたら中火に落とします。

6. 6

   仕上げにごま油（またはラー油）を適量回しかけて完成です。

7. 7

   〆には中華麺がおすすめです。お好みでウインナーや餅入り巾着などを加えてもお楽しみいただけます。

餃子やキャベツ、もやしは火が通りすぎると食感が損なわれるため、煮すぎないようにご注意ください。一度に食べきれない場合は、材料を半分ずつ調理することをおすすめします。

• カロリー225 kcal
• たんぱく質10.5 g
• 脂質7 g
• 炭水化物27.5 g
• 食塩相当量2.4 g