• ごはん（温かいもの）１膳
• 納豆（付属のタレも）１パック
• ねぎ（みじん切り）10cm
• バター10ｇ
• ★ほんだし小１
• ★醤油小１～２

1. 1

   納豆1パックを付属のタレとよく混ぜ合わせ、なじませておきます。

2. 2

   フライパンにバター10gを加熱し、溶けたら納豆を加えて炒めます。

3. 3

   温かいごはん1膳を加え、ほんだし小さじ1を混ぜながら全体をよく炒めます。

4. 4

   ねぎ10cmを加え、香りが立つまで炒め合わせます。

5. 5

   フライパンの鍋肌に沿わせて、醤油小さじ1～2を回し入れ、全体に香ばしさが広がるまで炒めます。ここではあまり動かさず、おたまで軽く押して焼き目がつくまで放置するのがコツです。

6. 6

   焼き目がついたら返し、何回かこれを繰り返すと、良い感じにザックリと香ばしく仕上がります。

炒め始めたらあまり頻繁にかき混ぜず、焼き目がつくまで放置すると香ばしさが増します。焼き目がついたら返して、数回繰り返すと仕上がりがよりザックリと良くなります。

• カロリー480 kcal
• たんぱく質14.5 g
• 脂質14 g
• 炭水化物72 g
• 食塩相当量2.2 g