• うどん1玉
• あげ1/2枚
• ねぎ好きなだけ
• カレーの残りお玉2杯〜
• ★めんつゆ（2倍濃縮）50cc
• ★水100cc
• ★片栗粉大さじ1
• ★水（片栗粉用）大さじ2

1. 1

   うどん1玉を茹でて、好みの硬さに調整します。

2. 2

   あげ1/2枚を4つに切り、ねぎ好きなだけを小口切りにします。

3. 3

   鍋にめんつゆ50ccと水100cc、カレーの残りお玉2杯〜、あげを加え、中火で温めます。

4. 4

   鍋の中身がふつふつしてきたら、水大さじ2に片栗粉大さじ1を混ぜたものを少しずつ加え、とろみをつけます。

5. 5

   茹でたうどんを加え、全体をよく混ぜながら少し煮たたせます。

6. 6

   器にうどんを盛り、上にねぎを散らして仕上げます。

めんつゆの濃さやカレーの量を調整することで、好みの味に仕上げることができます。

• カロリー480 kcal
• たんぱく質14 g
• 脂質12 g
• 炭水化物78 g
• 食塩相当量3.8 g