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たこ焼き器で作るふわふわベビーカステラ

Paddy

たこ焼き器で作る屋台風ベビーカステラだよ!はちみつ入りでふわっと甘くて止まらないおいしさ♪

材料

4人前
  • ホットケーキミックス200g
  • たまご2個
  • 牛乳大4
  • ★はちみつ(1歳未満は危険!)大4
  • ★みりん大3
  • ★砂糖大1
  • ★サラダ油大1
アレルギー
小麦大豆

作り方

20分
  1. 1

    ボウルにホットケーキミックス200g、たまご2個、牛乳大さじ4を入れ、★を加えてよく混ぜ合わせます。(米粉でも美味しく作れます)※はちみつ入りのため、1歳未満の乳児には食べさせないでください。

  2. 2

    たこ焼き器を温め、穴の半分程度か少し少なめに生地を流し込みます。※焦げやすいのでご注意ください。

  3. 3

    生地がプツプツと膨らんできたら、隣の穴の生地と2つをくっつけるように合わせます。※焦げやすいので手早く行ってください。

  4. 4

    焼き上がったら取り出します。焼き立てもおいしいですが、あら熱がとれたら袋などに入れて乾燥しないよう5〜6時間置くと、味が馴染んでよりおいしくなります。

  5. 5

    どら焼き風に仕上げてもおいしくいただけます。

  6. 6

    冷凍保存も可能です。食べる際はレンジで数十秒、またはトースターで1〜2分加熱すると、外はサクッと中はふわふわの焼きたて感が味わえます。

  7. 7

    中にジャムやチョコを入れて楽しむのもおすすめです。

ポイント

甘さを控えたい場合は砂糖を省略してもおいしく仕上がります。

栄養成分

1人前あたり
  • カロリー245 kcal
  • たんぱく質4.6 g
  • 脂質5.5 g
  • 炭水化物42 g
  • 食塩相当量0.3 g